Le "leisure teacher" est un professeur qui s'occupe des casiers des élèves en cas de clé perdue, de casier cassé. Il a aussi en charge les activités ludiques des élèves (ping-pong, jeux extérieurs en été...). Il gère la cafétéria et le recyclage des bouteilles consignées.
La cafétéria est un kiosque où les élèves peuvent acheter un sandwich toasté, des gaufres, une salade, des fruits ou une boisson. Ils peuvent aussi y louer du matériel pour jouer (raquettes, balles de ping-pong....). Les snacks sont payants mais la cafétéria n'a pas pour but de générer des bénéfices. Le "leisure teacher" approvisionne la cafétéria en denrées et boissons et supervise les élèves en leur expliquant leur rôle en début de journée.
Elle est ouverte en-dehors des horaires de la cantine pour que les élèves puissent se restaurer.
A tour de rôle les élèves sont responsables de la confection et vente des produits. Ils sont deux par classe et sont alors libérés de cours.